D’Kichechefe René Kertz, Tom Marson a Ben Weber presentéieren Iech 10 traditionell Lëtzebuerger Menüen, vun der Entrée iwwert den Haaptplat bis bei den Dessert op eng zäitgeméiss, raffinéiert an doduerch iwwerraschend Manéier. – Mat iwwer 800 Fotoe vum René Meyer kritt de Lieser d’Handgrëffer zu deene verschiddene Preparatioune gewisen.
Lëtzebuerger Kascht modern opgedëscht (Band 2) | Ben Weber & René Kertz & Tom Marson
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Couverture | Couverture cartonnée brillante |
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Auteur | Ben Weber & René Kertz & Tom Marson |
Date de publication | 2013 |
Format | 24,5 x 28,5 cm |
ISBN | 978-2-87963-821-8 |
Pages | 111 |
Langue | Luxembourgeois |